Простой и эффективный способ правильно порезать гранаты без потери сока и вкуса.

Если вам нужно разрезать гранат, но вы не уверены, как это сделать правильно, вам пригодятся следующие советы. Научитесь легко порезать гранаты, сохраняя все их полезные свойства.

Выберите гранат с плотной кожурой, без пятен или трещин. Это говорит о его свежести и сочности.

Перед разрезанием граната, осторожно прокатите его по рабочей поверхности, чтобы размять яблоки сока и облегчить выделение семян.

Сделайте неглубокий разрез вокруг кожицы поверхности граната, прикладывая минимальное усилие, чтобы не повредить семена.

Разрежьте гранат на половинки, аккуратно разделив их руками.

Подготовьте емкость, например, миску, в которую будет выпадать сок граната.

Держите разрезанный гранат над миской кожей вниз и аккуратно постучите по спинке каждой половины ложкой, чтобы семена выпали в миску.

Повторите этот процесс для остальных половинок граната.

Альтернативно, можно надавить на кожицу граната ладонью и сжать его половинки, чтобы семена выпали в миску.

Соберите семена из миски и используйте их в салатах, десертах или как украшение блюд.

Гранаты могут окрашивать руки, поэтому используйте перчатки или вымойте руки сразу после порезки граната.