Виды яблок: сорта и особенности выбора для разных потребностей

Узнайте о разнообразии видов яблок с названиями и фото, чтобы правильно выбрать их для приготовления компотов, салатов и выпечки. Учтите сезонность сортов, чтобы насладиться свежими и вкусными яблоками круглый год.

Купуйте яблука з сияючою шкіркою без подряпин і плям

При виборі яблука натискайте на них легко, дивіться, чи жорсткі вони, та уникайте мяких

Перевіряйте запах яблук – якщо зявився неприємний запах, це означає, що вони почали псуватися

Звертайте увагу на колір яблук: яскравий і насичений кольор означає високу стиглість та смакові якості

Оберігайте яблука від перегрівання та заморозків, зберігайте їх у прохолодному і сухому місці

Використовуйте кислі яблука для приготування пирогів, а солодкі – для освіжаючих салатів і соків

Не підкладайте яблука під бананами, бо вони погано сприймають етилен, що виділяють банани

Не миєте яблука перед зберіганням, адже вода може спричинити їх псування

Коли приготовлюєте яблучні страви, не видаляйте шкірку – вона містить багато корисних речовин

Силою яблук можете скоротити ризик хронічних захворювань, втрата зайвої ваги та поліпшити шлунково-кишковий тракт